Sign in to follow this  
Followers 0
romaninfo

Качество продуктов, ассортимент, цены, проблемы

514 posts in this topic

Более того, многие Е - это какая-нить соль и сахар, а также куча других добавок, знакомых нам с детства под обычными названиями.

Share this post


Link to post
39 минут назад, Caustic сказал:

сова, открою вам великую тайну - глутамат натрия от природы содержится в больших количествах в твороге и яйцах, например. надеюсь, вы от них давно отказались.

Не отказалась, творог ем каждый день. Но там похоже называется - глутамин. А глутамат - хим. соединение. Смутила она меня, сказав, что глутамат натрия применяется для придания мясу свежего вида и розового цвета. Покупаю мясо в вакуум упаковке, норм было. Теперь буду сомневаться, вымачивать его что ли?.

Share this post


Link to post
5 часов назад, sova сказал:

Не отказалась, творог ем каждый день. Но там похоже называется - глутамин. А глутамат - хим. соединение. Смутила она меня, сказав, что глутамат натрия применяется для придания мясу свежего вида и розового цвета. Покупаю мясо в вакуум упаковке, норм было. Теперь буду сомневаться, вымачивать его что ли?.

А как думаете, почему похоже называется? И что значит глутамат - хим. соединение? А все остальные вещества не химические соединения? А какие?

Глутамат натрия - это соль, и суть лишь в том, что сама глутаминовая кислота, которая и есть глутамат, очень плохо растворяется в воде, поэтому для пищевых добавок используется ее соль, которая в воде растворяется отлично. Но как усилитель вкуса действует именно глутаминовая кислота, которая содержится во множестве пищевых продуктов, а также входит во все белки.

Share this post


Link to post
В 10.02.2020 в 12:11, Caustic сказал:

глутамат натрия от природы содержится в больших количествах в твороге и яйцах

а ещё в помидорах. В помидорах, Сова, тех самых, которые вы выращиваете на даче

Share this post


Link to post

Уже не выращиваю, с таким климатом не вырастить ничего путного. Прошлое лето холод и дожди, какие помидоры, в это лето обещают сильную жару, а на скважину воды общую требуют лицензию. Почитаю про хим. элемент, неужели можно сесть и с аппетитом его съесть?

Share this post


Link to post
46 минут назад, sova сказал:

Прошлое лето холод и дожди, какие помидоры

У нас отличные были. Разных сортов.

Share this post


Link to post
15 часов назад, North Star сказал:

У нас отличные были. Разных сортов.

Вот я тоже удивилась. Что в прошлом, что в позапрошлом помидоры были великолепные. Последние в конце сентября снимала.

Share this post


Link to post

У моего бати(под Волоколамском живёт) прошлым летом в парнике было дофига огурцов, но и помидоры тоже видел.

Особенно дикое количество было малины, красной смородины и крыжовника.

А яблок просто целый ковер лежал на земле, всё физически нельзя было собрать.

Зато грибов в лесу кот наплакал.

Вообще, год был плодоносный для огорода.

Share this post


Link to post

У нас,на участке в Домодедово, помидоры всегда плохо росли, если не сорвать, то загнивали на кусте, ещё зелёными. Иногда срывали и оставляли дозревать в доме, но я так и не видел, что бы сорванные зелёные помидоры дозревали до красноты.

Share this post


Link to post
2 минуты назад, Lam сказал:

У нас,на участке в Домодедово, помидоры всегда плохо росли

Почва кислая? 

 

3 минуты назад, Lam сказал:

я так и не видел, что бы сорванные зелёные помидоры дозревали до красноты.

Нужна закрытая коробка с небольшим отверстием для проветривания.

Share this post


Link to post

А еще очень хорошо к зеленым помидорам положить парочку красных партизан. Тогда и другие поспеют.

Share this post


Link to post
2 часа назад, Ленка сказал:

Почва кислая? 

 

Нужна закрытая коробка с небольшим отверстием для проветривания.

Почва не знаю какая, но всё росло хорошо, кроме помидор. Яблони, вишня, смородина, огурцы, капуста, горох, крыжовник, зелень разная.

Share this post


Link to post
36 минут назад, Lam сказал:

Почва не знаю какая

Сорняки есть? Если растут куриная слепота, хвощ, лютик, фиолетовая кислица - то кислотность повышена.

Share this post


Link to post

Фитофтора убивает, нужны регулярные опрыскивания и т д.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.