Митяй

Что и как мы покупаем. Продукты и товары

307 сообщений в этой теме

Можно подумать покупные выращеные на в основном на гидропонике "чище".

Думаю свои лучше в любом случае , если их конечно не удобряли бездумно химией.

Не удобряли,но росли в черте города,автогазы,МКГЗ...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не удобряли,но росли в черте города,автогазы,МКГЗ...

Хм...логики не пойму. Т.е. то, что Вы ежедневно дышите этим воздухом и употребляете воду с этой территории - это норма, а овощи, выращенные в этом воздухе и на этой воде - это подозрительно?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Это не показатель, говно случается и в лучших мировых ресторанах.

Совершенно правильно! В большинстве случаев, так оно и есть.

У нас. Дорогие рестораны малопосещаемы, готовят из тех же, немногим лучших обычных (а зачастую - принимая во внимание экономическую ситуацию) продуктов. Поскольку "оборот" мал, продукты залёживаются со всеми следствиями.

Дорогие рестораны "у них" конечно, готовят, из отличных продуктов. Но! Дорогой ресторан - это, как правило, статус, даже, если хотите, шоу. Ведь заказывают не по "Листу", а по "Меню", то есть платишь, условно, 400 евро за персону, и получаешь, скажем, 12 перемен блюд. Шеф старается не только на счёт каждого отдельного блюда, но и их последовательности. Понятно, что в повседневной жизни это не надо. Для особых случаев, своего рода ради похода в "гастрономический театр" - да, согласен. Но не на каждый день! Тем более, что вино за 80-200 евро в таком ресторане немногим лучше (если и лучше), чем вино за 8-12 евро из магазина или 6-8 евро напрямую от винодела или 12-15 евро за бутылку в обычном ресторане. Да и потом - по мне лучше обычно кусок фуа-гра в хорошем маринаде, чем та же фау-гра в малиновом желе в форме шара с дымом из сухого льды и можжевельника. А лучшее вино - из бочки, за 2 евро литр. И ужин на двоих за 15 евро. В том то и мастерство - сделать отлично и не дорого. Хорошо (а тем более - средненько) и дорого каждый может.

Знакомый корсиканец тем и берет - колбасы, паштеты, масло, хлеб - по принципу "шведского стола", то есть - сколько хочешь, суп грибной или томатный пряный кастрюля "в морду лица", и зажаривает поросёнка или бычка целиком. С утра начинает готовить в огромных чанах, хлебА - из печи размером с подушку большую, к 23:00 (закрытие) - всё это съедено. Бочонок вина выпит. По утряни - всё по-новой, миксер - размером с бетономешалку. Вот это оборот! В принципе ничего не залёживается. Тем более, у него регбисты столуются, каждый ест за троих.

Изменено пользователем RVorobjov

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тоже не понимаю в чем проблема есть выросшее здесь. Если бы вы жили в чистейшем регионе, а вам бы туда привезли фруктов с Видного, тогда понятно, а на фоне жизни тут это вообще незаметный вред будет.

Кстати, груш тут собрал на Гаевского в этом году поесть, чего с детства не делал. :-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Я так спросил,для информации,но теперь всё понятно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А я сомневаюсь в чистоте местных продуктов. Из грязного воздуха идут осадки на землю, что бы не сомневаться нужно периодически делать замену земли на грядках, так как делают в теплицах. Недавно в ТВ передаче про вред, рассказали о бензопирене - сильном канцерогене. Не велят есть копченые продукты, этот яд содержится в дыме, его много также в выхлопных газах авто. Увидев пыхтящую пробку под нашими окнами сразу вспоминаю молодого Дерембойма, уснувшего насмерть в гараже вместе с любимой девушкой от выхлопных газов. Была зима, они погрелись.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Поздняя осень, наступила путина на Черном море. Вкусная там рыба, кто нибудь знает где в Москве купить свежую рыбку из Крыма?
 Почитайте статью о тамошней рыбалке https://news.rambler.ru/world/35185726-krym-darit-rossii-rybnyy-den/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу